Gingerbread heißen die beliebtesten Weihnachtsplätzchen hier. Vergleichbar mit unseren Pfefferkuchen, würzig und dunkel gebacken und mit ebenso vielen verschiedenen Gewürzen -- aber wie Ihr Euch denken könnt, gibt es dafür auch Fertigbackmischungen. Und eine ebensolche haben wir gekauft und dazu aber noch Butterplätzchen selbstgemacht.

Der Herd tat seinen Dienst und heizte unsere kleine Küche schön auf, ein netter Nebeneffekt, denn am Wochenende wurde es nicht wärmer als -9 Grad. Da braucht es gerade Plätzchen zum Herz wärmen. Hier gibt es ja wirklich alles fertig und so hatten wir die Auswahl zwischen Zuckerguss aus der Spraydose oder aus der Spritzverpackung. Das macht sich ziemlich gut, auch wenn Puderzucker-Zitronensaft-Guss noch besser schmeckt. Aber mit Kindern zu backen, ist ja Herausforderung genug.

Und weil man sich das am besten nur einmal antun möchte, stand ich drei Stunden in der Küche, lange nachdem die kleinen Bäcker schon keine Lust mehr hatten und am Ende hatten wir zwei große Dosen Plätzchen, die wir gleich mit usneren Freunden geteilt haben. Man beachte die schönen Ausstechformen, die wir hier haben -- alle möglichen Schneeflockenformen gehören dazu. So, jetzt kann Weihnachten wirklich kommen!